Bakers barra de chocolate semi doce

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Eu me sinto como um verdadeiro idiota, mas preciso de ajuda. Eu tenho uma receita que está chamando para 8 oz de chocolate semi-doce finamente picado. Eu estou pensando que isso significa uma barra de chocolate semi-doce cortada. Eu li onde uma senhora disse que cada quadrado é uma onça de chocolate, mas na caixa diz que há 4 onças, mas eu comprei a caixa e quando cheguei em casa e abri-lo, há 8 quadrados nele. Por que a caixa diz 4 onças se cada quadrado é uma onça e há 8 quadrados?

    
por user62066 08.10.2017 / 19:56

1 resposta

Bakers Chocolate usado para vem em quadrados de 1 onça, mas não mais. Isso me causou alguma confusão (e resultados de receita inesperados!) No passado, já que décadas de receitas especificaram quantidades de chocolate por quadrados, em vez de por onças.

Não tenho ideia de por que eles fizeram a alteração. Mas, a solução / solução é ir por peso, em vez de por quadrados. Se uma receita exigir 8 onças, examine o pacote e descubra quantos pacotes (ou frações de pacote) você precisará - nesse caso, dois pacotes. Se uma receita pedir quadrados (por exemplo, "8 quadrados"), lembre-se de que significava uma onça por quadrado, calcule o peso (8 onças) e compre / adicione a receita de acordo.

    
08.10.2017 / 22:01