Congelar mexilhões vivos geralmente não é recomendado para armazenamento a longo prazo, mas se você planeja comê-los no curto prazo, não é um problema. A questão que eu posso ver é que o congelamento mata o mexilhão. Então, a menos que você os tenha classificado de antemão, não será possível dizer se algum deles estava morto para começar. Se fosse eu, neste ponto, eu as vasculharia e removeria qualquer com conchas quebradas ou vazias e as cozinharia.