Eu concordo com Jim Stewart e Ecnerwal que é altamente incomum que um Inspetor de Edifícios exija que você mude qualquer coisa, a menos que você esteja realizando um projeto de re-cobertura.
Se você quiser discutir com ele, peço que ele revise o Apêndice J do Código quanto à construção existente, especialmente se não estiver vazando.
Aqui estão as instruções de instalação do GAF Roofing para a instalação típica da cumeeira. Cada fabricante terá instruções de instalação ligeiramente diferentes, mas serão todas semelhantes.
https://www.gaf.com/en-us/document-library/documents/productdocuments/residentialroofingdocuments/ridgecapshinglesdocuments/ridgecapshinglespremiumdocuments/ridglassdocuments/Ridglass_Ridge_Cap_Shingles_Application_Instructions_English_Spanish_French.pdf
Se você tem uma abertura de cume, aqui está um site para isso:
https://www.gaf.com/en-us/roofing-products/residential-roofing-products/ventilation-and-attic-vents/exhaust/roll-ridge-vents/cobra-ridge-runner
Talvez o que o inspetor tenha visto foi uma cumeeira modificada feita de telhas comuns (o que geralmente é feito), mas ele pode não estar familiarizado com essa técnica.