Não, a Disney não produz nem faz nenhuma animação tradicional desenhada à mão.
Provavelmente existe uma boa razão para isso aos olhos da Disney.
A animação tradicional da mão é muito de trabalho. É muito demorado e não pode ser alterado facilmente com atraso na produção, como o CGI pode e é caro por causa disso.
Para fazer uma demonstração, há um bom vídeo sobre Cilada para Roger Rabbit que é bastante aprofundado sobre a animação "Ao vivo", mas mostra apenas quanto trabalho pode ser usado na produção de animação tradicional.
Como eu expliquei nesta resposta sobre sereias (No momento em que escrevo, A Pequena Sereia é o último filme de animação cel da Disney pintado à mão ...) e esta resposta sobre Princesa da Disney se casa com homens mais velhos. Disney é uma empresa preguiçosa e definitivamente olha o custo das coisas.
Para citar uma citação de Steve Huelett, um animador da Disney:
I've worked on CG features and I've worked on hand-drawn features. And hand-drawn features are harder to make. Hand-drawn cartoons take a year to produce. Once you've produced sequences, it's hard to change the work. You have to go back and do everything over.
But with CG, you can animate the movie in three or four months, change things close to the release date. You can't do that in hand-drawn animation. If you find out the story doesn't work when you're two-thirds done, you're stuck. With CG, we change the story and rework sequences until late in the process.
It's close to live-action in that way. You can rework until late in the production. With hand-drawn animation, the plot, action and dialogue has to be locked down way earlier, or the picture won't get done in time for its release.
Como você pode ver, a animação tradicional simplesmente não pode ser comparada ao CGI em termos de custo. Embora não seja impossível que eles não tentem voltar ao assunto. Há um pequeno renascimento na volta aos métodos de filmagem mais tradicionais, como vimos nos novos filmes de Guerra nas Estrelas, retorno de efeitos práticos.
Ou um trailer surpreendentemente bonito para o Prequel de Cristal Negro.
Se, de repente, a animação tradicional se tornar uma demanda, comparada à máquina de dinheiro que é CGI, você pode ter certeza de que a Disney vai pular na onda desenhada à mão.