Você provavelmente está pensando demais nos riscos aqui.
Faça o que os profissionais fazem. Apenas deixe o carro destrancado com as chaves escondidas em algum lugar dentro ou escondido atrás de uma das viseiras de sol. Ou, se houver objetos de valor dentro do carro e você quiser trancá-lo (improvável, pois você o está deixando para outra pessoa usar), trancar o carro e ocultar a chave em um arco da roda dianteira, na suspensão.
A questão é que, se seu carro estiver estacionado em seu local habitual em sua casa, ninguém que conheça a área irá assumir pode ser roubado. Se um ladrão oportunista não pode ver nada que obviamente tenha valor por dentro, não vai perder tempo com isso. Se um ladrão de carros profissional quiser roubá-lo, o fato de ele estar trancado não impede nada. Se eles querem o suficiente, eles aparecerão como funcionários do serviço de recuperação de veículos e o levarão em plena luz do dia, com todos os seus vizinhos assistindo e ninguém suspeitando de nada!
IMO você está assumindo um risco muito maior concessão o uso do seu carro para estranhos por um longo período de tempo, além do risco de alguém roubá-lo durante o curto período de transferência.