An olho no meio de um símbolo é quase sempre referido como "olho que tudo vê". Este é um símbolo dos primeiros cristãos, para mostrar os olhos de Deus, vigiando a humanidade (Wikipedia "Olho da Providência")
Se eu assumir que o fundo é três luas com pontos de interseção (veja a figura), esses três são o símbolo da "Lua Crescente Tripla". Como isso site escreveu: um símbolo para três estágios da vida das mulheres ou, em geral, três destinos (nascimento, vida e morte). E deve ser o oposto do deus com chifres.
Estranho: se alguém busca imagens com "símbolo de lua crescente tripla", também recebe alguns riscos biológicos como jóias ...
Como escrevi no meu comentário: Os três círculos externos no símbolo de risco biológico se tocam, mas não têm ponto de interseção. O símbolo no relógio da Moody's possui claramente círculos externos com ponto de interseção.
Portanto, não é o símbolo de risco biológico, mas a semelhança é pretendida, eu assumo, para ilustrar o papel de Moody como Auror, que vigia as pessoas "normais" (mágicas e não mágicas) para encontrar o mal e protegê-las contra ele. "Perigo mágico", se você quiser chamar assim.