Ok, tentarei uma resposta, baseada apenas no filme (não nos quadrinhos) e no meu pequeno conhecimento sobre a mitologia nórdica (emparelhado com a pesquisa wiki atualizada).
Primeiro de tudo, o filme descreve os deuses como sendo apenas uma espécie de alienígenas poderosos (vagando pelos mesmos caminhos de Stargate e seu espírito mais distante Erich von Daniken já fiz). Na verdade, essa não é uma idéia tão ruim, como na mitologia nórdica (como na mitologia grega e eu acho que muitas outras religiões panteístas) os deuses não são tão poderosos quanto os deuses monoteístas. Eles podem ser mortos por outros deuses, brigarem entre si e não são totalmente oniscientes de nascimento (acho que Odin teve que sacrificar seus olhos por ganhar o poder de ver o futuro). Eles nem criaram o mundo por conta própria, eu acho. Portanto, eles são de fato apenas outra raça de seres muito poderosos, talvez até imortais, mas não todo-poderosos na mitologia.
Então Odin é de fato o mais alto dos Aesir, a mais alta das duas raças divinas, por isso faz sentido para ele ser o rei da Asgard (a casa do Aesir) no filme. Além disso, ele é o pai de Thor. Mas, como dito, ele não perde o olho em uma batalha contra gigantes, como retratado no filme, mas o sacrifica para ganhar poderes de visão futura.
Mas na mitologia todo mundo sabe Loki é filho de dois gigantes (um deles sendo Laufey, como mencionado no filme) e ninguém pensaria que ele é Odinfilho de. Mas, mesmo na mitologia, ele ainda é considerado o Aesir e não para os gigantes, e é de alguma forma como um irmão para Thor, com eles entrando em muitas aventuras juntos (mas também brigando entre si quando Thor está farto de Lokitruques de). Na mitologia, ele também é um personagem muito ambivalente. Ele é inteligente e intrigante e muitas vezes ajuda os outros deuses com sua astúcia, enquanto outras vezes tenta sabotá-los e até luta ao lado dos gigantes e outros monstros na batalha apocalíptica final. Mas ele não tenta ofensivamente matar todos os humanos ou mesmo lutar contra os outros deuses diretamente, como no filme, embora ele seria a melhor escolha se o filme quiser um inimigo inteligente e poderoso para Thor.
EDIT: Parece que ele é banido de Asgard by Odin depois que ele foi longe demais com uma de suas intrigas e é realmente o líder dos gigantes durante Ragnarok (a batalha final). Isso pode ser visto como paralelo ao filme.
Thor é representado de maneira não imprecisa, eu acho, sendo muito poderoso e às vezes um pouco despreocupado. Ele conta mais com força do que com inteligência ou tática, mas não é burro. Mas acho que eles o tornaram um pouco mais simpático / amigável no filme (/ comic?) Para atrair melhor o público. Ele também empunha o martelo Mjölnir na mitologia (embora não tenha certeza de que tenha que ser um martelo em todas as fontes), cuja característica é sempre retornar a Thor também foi retratado no filme. Mas ele realmente não tem uma gangue de co-lutadores e amigos como no filme e eu não sei de que maneira eles são baseados em deuses "reais" (embora um deles seja chamado Sif, que é o nome de Thoresposa de).
O filme retrata o mundo Jötunheim para ser o lar do Gigantes de Gelo, embora eles sejam realmente de Niflheim (mas este é apenas um pequeno desvio, pois Jötunheim é a casa do Giants) Mas os gigantes e gigantes do gelo são de fato os principais antagonistas dos deuses e Thor muitas vezes se aventuravam em suas terras para espancá-los, às vezes junto com Loki.
O Bifröst é realmente a ponte do arco-íris entre Midgard e Asgard e é realmente guardado por Heimdall, então faz sentido, no contexto do filme, transformá-lo em algum teleportador do hiperespaço ou algo parecido. Mas apenas conecta Midgard (diga Terra) para Asgard e não conecta todos os mundos 9, eu acho, como retratado no filme (talvez eles tenham que passar por cima Midgard alcançar os outros mundos da mitologia?).
E esse todo Destruidor coisa (esse robô protetor usado mal por Loki) é uma porcaria total. E acho que também essa urna que os gigantes querem roubar não tem nenhum histórico real.
EDIT: Em relação ao Odinsleep dos quadrinhos, eu não acho que isso tenha um histórico real. Quando na vida real você diz "alguém está indo para Odinsleep" significa que está entrando em um sono muito profundo e longo. Isso remonta a uma legenda específica como parte do Sigurd-legenda (não sei até que ponto isso se aplica aos mais modernos e limpos pela mitologia Nibelung-legenda), onde Odin feito Brynhild afundar em um sono muito longo por fazer algo errado (eu acho que por matar ou melhor escolher os homens errados em seu papel de Valquíria, pelo menos nas versões em que ela é uma Valquíria) Mas não acho que exista um exemplo mitológico do próprio Odin entrando em um sono longo e vulnerável.
Essas eram apenas algumas coisas pequenas e superficiais que eu poderia inventar. Em suma, acho que eles fizeram um bom trabalho ao transferir todas essas coisas mitológicas para algum tipo de contexto de "alienígenas superpoderosos" e trataram as fontes mitológicas de maneira não imprecisa, mesmo que cometendo alguns erros e criando algumas coisas de novo (Ok , essa coisa de destruidor de robôs era realmente lixo). Mas além disso, fiquei realmente surpreso de como eles conseguiram transformar um deus em um super-herói sem machucar Nórdico mitologia que mal (embora um especialista no tópico possa pensar de maneira diferente).