Então, de um modo geral, você pode atacar uma vez por cada ataque natural que tiver. Ganhe outra arma natural, ganhe outro ataque natural.
No entanto, ataques naturais são uma confusão confusa, tanto no D&D 3.5 quanto no Pathfinder. A maioria das regras se sobrepõe (e muitas são confusas), mas algumas são diferentes (e geralmente são apenas dois tipos diferentes de confusão). Esta questão é uma das grandes a esse respeito.
O consenso, tanto no D&D 3.5 quanto no Pathfinder, é que ganhar um ataque natural não significa automaticamente que você tem o membro que precisa para aceitá-lo. Portanto, se você ganhar dois ataques de mordida, mas apenas uma boca, precisará escolher uma para usar em qualquer ataque completo. Você pode escolher o outro na próxima vez que atacar, se quiser, mas não poderá usar os dois durante o mesmo ataque completo. O mesmo vale para garras (não pode usar mais ataques de garras do que você tem mãos), buffets de asa (não pode usar mais daqueles que você tem asas) e assim por diante. Os ataques de Gore geralmente são um por cabeça, em vez de um por buzina ou o que quer. A única exceção usual são ataques de tentáculos; aqueles geralmente vêm com o tentáculo necessário para o ataque.
Onde isso é declarado nas regras? Eu poderia jurar que estava lá, mas estou tendo muita dificuldade em encontrá-lo. Como eu disse, as regras nesta área são uma bagunça confusa. Mas isso foi sugerido pelos comentários dos desenvolvedores e é meio implícito na maneira como ataques naturais são realizados (por exemplo, o braços girallon O soulmeld precisa fornecer explicitamente um par extra de braços fantasmagóricos para que você possa realmente usar todos os quatro ataques de garras que ele oferece). Também é consistente com as regras para misturar ataques manufaturados e naturais, que estão explícito sobre como uma mão que ataca com uma espada foi "usada" e também não pode atacar com uma garra.
Certamente é assim que sempre toquei e sempre vi as coisas tocarem. Mesmo com essa limitação, é perfeitamente possível obter um número irracional de ataques naturais, da mesma forma que é (tente procurar um dos vários King of Smack e a otimização teórica derivada cria isso para extremos realmente ridículos). Sem essa limitação, os ataques naturais ficariam fora de controle com muita rapidez e facilidade.