Adoro croutons na minha salada, mas não quero usar produtos de farinha refinada. Eu misturo grãos germinados com uma mistura de creme de caju, adiciono um miso, kimchi, mistura vegetariana do meu espremedor, flocos de levedura nutritivos e ervas, misturo tudo e desidrato abaixo de 104 graus por um dia, viro para outro dia e depois desmoronar em um saco de zip lock com um pacote dessecante de grau alimentício. Os pedaços fazem croutons incríveis!