Você tem 3 perguntas aqui (ou talvez 2 porque o primeiro e o segundo são muito semelhantes)

1 e 2:

Flares são um tipo de composto que gera uma quantidade significativa de calor para distrair (esperançosamente) um míssil guiado por infra-vermelho. Eles atraem os mísseis IR porque a quantidade de energia IR criada por eles pode ser maior que a do escape, que é o que os mísseis IR seguem.

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As chamas são acionadas quando o avião detecta a presença de um míssil IR. ( Wikipedia )

Once the presence of a "live" IR missile is indicated, flares are released by the aircraft in an attempt to decoy the missile; some systems are automatic, while others require manual jettisoning of the flares.

Eles também implemente-os para mostrar também.

    

Flares usam uma carga de magnésio ou outra substância que queima muito quente e emite uma fonte muito brilhante de energia infravermelha, a teoria é que um míssil ar-ar guiado por infravermelho irá adquirir esse foco de energia infravermelha e rastreá-lo. em vez de rastrear continuamente a fonte de infravermelho produzida pelos motores a jato da aeronave defensiva e pela pluma de escape.

Dispensadores de flare, como os sistemas de dispensador de flares de contra-medidas comuns SUU-25, são pequenas caixas montadas alinhadas com a pele da aeronave em vários locais no combustível das asas de um jacto. Cada caixa é uma matriz de tubos, cada um carregado com um único sinalizador chamativo MJU-7A / B. Um esquema do flare é mostrado abaixo.

Da Wikipedia:

1); an electrical impulse cartridge (2), providing both expulsion and, in some cases, direct ignition of the payload; a pusher plate acting as a safe & arm device (3); the payload (4) with first fire layer (5); the wrapping self-adhesive polyester reinforced aluminum foil (6); and a front washer (7).