6 TBS (3 onças por volume) de açúcar granulado, misturado com 4 onças líquidas de água (1/2 xícara US), levado a uma fervura dura no microondas produziu apenas mais de 6 líquidos onças de xarope. (Uma gota de cor adicionada para facilitar a leitura)
Eu suspeitava que não atingisse 7 onças por causa do ar incluído na medição volumétrica do açúcar granulado.
Então, 4 xícaras de água mais 3 xícaras de açúcar granulado renderiam apenas 6 xícaras de xarope se não fosse permitido reduzir no fogão.