Precisa de 2 cebolas picadas cruas em salada de repolho [fechada]

Você não diz quanto cole slaw você fez com 2 cebolas picadas inteiras. Eu espero que tenha sido um muito . (Eu não tenho certeza se estou familiarizado com cebola picada crua de todo slaw cole.)

Esta receita especificou cebola amarela? ou talvez devessem ser uma das variedades de cebola "doce" - Walla Walla, ou Vidalia, etc. Elas têm muito menos mordida e são melhores para comer cru do que os tipos de mordida mais sulfurosos. Talvez da próxima vez você tente usá-los.

Além disso, se você não estiver apegado a essa receita específica, a solução óbvia seria incluir cebola menos picada ... ou mesmo nenhuma, se você não estiver satisfeito com sua contribuição para o resultado.

How do I not ruin the salad the next time with the onions?

Deixe as cebolas fora?

Adicione as cebolas por último e adicione um pouco de cada vez. Um pouco de suco de limão com a cebola vai diminuir o tom.

As cebolas podem ser embebidas em água fria e / ou bem enxaguadas para remover um pouco do sabor irresistível.

Eu sempre achei o gosto das cebolas amarelas cru um pouco avassalador. Seu sabor strong funciona bem cozido em sopas, ensopados e caçarolas embora. Cebolas doces brancas ou até mesmo vermelhas (em uma salada de repolho roxo) funcionam muito melhor para complementar o sabor de uma salada de repolho.

Um lugar onde morei no Canadá (a muitos quilômetros de uma mercearia decente), não consegui comprar cebolas doces. Nesse caso, eu cortei uma grande cebola amarela e tirei parte da parte central para usar. Já que é a parte mais nova de um bulbo de cebola (corm na verdade), é também a parte mais suculenta. Cortá-lo e encharcá-lo em água levemente salgada ajudará a extrair um pouco do sabor mais strong também. Eu usaria menos cebola do que uma cebola doce e ainda conseguiria o gosto que eu queria.

O resto da cebola amarela não foi desperdiçado e normalmente seria usado no mesmo dia (ou próximo) em alguma mistura cozida. Tudo isso foi anos atrás quando eu podia comer cebolas com impunidade. Agora eu fico com cebolinha ou cebolinha. Realmente sinto falta de ter creamed cebolas do bebê. : (