Esta será uma má idéia
Como outras respostas apontam, isso tornará os spells de destino de salvamento significativamente mais fracos, mas também há outro problema em que você pode não ter pensado.
Estar com 1 HP é mais perigoso do que ser reduzido a grandes ameaças
Isso deixará muitos jogadores em combate correndo exatamente com 1 HP, que é o principal território de morte instantânea. A maioria dos monstros está perfeitamente bem em deixar um personagem fazer testes de resistência à morte para se estabilizar, mas eles não estão tão bem em serem apunhalados pelas costas. (citação necessária) . Simplificando, enquanto abatido, você não é uma ameaça. Quando você ainda está com 1 HP, você é uma ameaça e precisa ser removido.
Exemplo:
Bob, o Dragão, faz sua respiração atacar Billy. Billy tem um HP máximo de 35. O dragão causa 60 de dano, mas Billy conseguiu salvar, então ele só leva 30. Isso ainda é suficiente para derrubar Billy, que já sofreu uma surra de um Goblin mais cedo, mas ao invés de cair, ele agora com 1 HP.
Isso não vai acontecer, então no próximo turno, Bob vai para ele e recebe um crítico. Ele causa 38 de dano em um golpe, o suficiente para matar Billy instantaneamente.
Isto será ainda mais óbvio em níveis mais baixos, onde o sucesso de sua defesa contra um feitiço pode deixá-lo com 1 HP ao lado de um ogro que pode matá-lo agora mesmo sem um crítico.