Dependendo de como você é exigente, a melhor coisa a se parecer com o drywall é o drywall. Também pode ser a coisa menos cara que se parece com o drywall.
Eu construí uma estante de livros (presa ao chão e teto, tão funcionalmente uma parede) com um suporte de drywall, enlameado o drywall como de costume e de fato o outro lado parece com uma parede. Você tem que aceitar que você tem pontos de fixação limitados para o drywall (a menos que haja uma parte traseira muito grossa na prateleira, o que seria incomum) e isso vai incomodar as pessoas que querem anexá-lo como se houvesse prisioneiros lá, mas isso não provou para ser um problema, tanto quanto eu posso dizer. Marquei cuidadosamente onde estavam os postes fixos e as prateleiras horizontais fixas e aparafusado naqueles.
Provavelmente, você poderia usar um canal resiliente se quisesse uma situação melhor, mas abrir mão de algum espaço e adicionar problemas no final para cobrir a lacuna que seria criada por trás do drywall.