Qualquer equipamento que use um plugue de dois pinos será tão seguro sendo conectado a essa configuração quanto seria se eles estivessem conectados a uma tomada de três pinos devidamente aterrada. Dois plugues de pinos (obviamente) não usam o pino de aterramento. Quanto aos plugues de três pinos, isso depende do que está sendo conectado. Se o item for uma fonte de alimentação de laptop lacrada em um invólucro de plástico, o pino de aterramento é praticamente ISO-proforma [significado, que é o cabo padrão o equipamento precisa de um aterramento ou não.] Eu estaria hesitante em conectar algo com uma concha de metal, como uma torre de mesa grande, porque a fonte de alimentação é fechada em uma concha de metal e presa diretamente na estrutura do gabinete, isso pode apresentar um risco de choque se a fonte de alimentação não funcionar corretamente.
Um GFCI é um bom começo. Se eles estiverem funcionando adequadamente, eles se protegerão contra choques letais, mas você ainda pode sentir um formigamento se a eletricidade não estiver certa.
Uma sugestão possível: Use um conversor de 2 a 3 pinos e conecte um fio terra à aba de aterramento. Anexar a outra extremidade do fio a um radiador se você tiver calor a vapor ou, possivelmente, um tubo de água de metal. (sem canos de gás.) Isso vai te dar um terreno e você pode usar esses itens com segurança.