Não, tenho certeza de que isso não aconteceu em nenhuma versão do filme . Mas não posso fazer mais do que oferecer a minha palavra de tê-lo visto no cinema duas vezes e nunca ter lembrado de tal cena. Nem é elaborado para existir em qualquer um dos vários materiais de bastidores que eu também observei extensivamente.
Mas outra razão que aumenta a certeza de que isso nunca aconteceu em Interstellar é que eu não acho que você tenha sonhado com isso também. O que eu acho que você realmente faz é confundir isso com um filme diferente, Mission to Mars . Neste filme há também uma tripulação retornando a um acampamento supostamente desolado em Marte, apenas para encontrar um sobrevivente (e ligeiramente confuso / traumatizado) membro da tripulação (Don Cheadle com uma barba não muito diferente da antiga Romilly), que se sustentou com um jardim sob uma estufa de plástico. Adicione a isso a recente liberação do já mencionado The Martian também definido em Marte (e que com Gravidade e Interstellar adiciona um pouco de triunvirato de filmes espaciais "realistas" ultimamente, que as pessoas gostam de comparar uns com os outros), e a confusão dessas duas cenas superficialmente semelhantes é compreensível.