Eu sei que você está procurando por regras, mas eu faria um argumento contra esses contadores "morte instantânea". Meu pensamento é que ter monstros e feitiços com tais habilidades força uma festa a ser preparada. Se o seu clérigo / mago está usando 100% de suas magias preparadas para ofensivas / buffs, então por que elas deveriam ser recompensadas por não prepararem cuidadosamente suas listas de magias? Ter efeitos tais como petrificação, desintegração, efeitos de morte, energia negativa e assim por diante são parte da experiência e os monstros que possuem tais capacidades são, na maior parte, equilibrados em RC contra as partes que deveriam ter a capacidade de responder a tais ameaças. Se o seu mago não mantiver um pergaminho de Pedra para Flesh à mão, ou se o seu clérigo não mantiver um Revivify ou Restauração à mão, então, novamente, eu diria que eles não devem ser recompensados com um fora para contornar ou restringir tais regras.
Se eles aprenderem da maneira mais difícil, que assim seja. Eu gastei mais do que o meu quinhão de sentar e assistir ao combate depois que meu personagem morreu (eu sou o líder claro em mortes de personagens, desmembramentos e incapacitações no meu grupo) e eu não tenho nenhum problema com isso. Nove em cada dez vezes é o resultado direto de minhas ações. Faz parte do jogo e parte da diversão.
Agora, se você tem um pequeno grupo, com 2 ou 3 PCs, ou se o Mestre está jogando essas criaturas contra uma parte que não é alta o suficiente para ser capaz de lidar com elas, então eu posso ver a necessidade de tais regras, mesmo que sejam regras da casa. Mas para o jogo normal, mais uma vez eu argumentaria contra. Deixe-os aprender da maneira mais difícil de trabalhar em equipe e estar preparado, se for necessário.
Eu também acredito que tais regras para alterar os efeitos de "morte instantânea" destes feitiços e monstros irão alterar o equilíbrio e desafiar estes inimigos normalmente presentes. Então, se você permitir que outras regras o ignorem ou enfraqueçam, então eu diria que você também deve diminuir o CR que esses inimigos têm. Por exemplo, a medusa CR7 se tornaria um CR4. Eu até faria com que ela fosse uma CR3, pois uma medusa com um ataque de olhar severamente dificultado / enfraquecido não é um desafio para um inimigo. Se eles não estiverem enfrentando o inimigo de força total, eles não devem receber a recompensa completa do xp.
Essa é a minha visão disso como alguém que geralmente é jogador e, ocasionalmente, DM.