Duvidoso (supondo que estamos falando sobre algo como isso , se for algum tipo de comercial unidade fazendo 10 de cada vez, pegue um capuz).
Os crepes normalmente não emitem fumaça suficiente ou qualquer tipo de quantidade e um fabricante de crepes elétrico deve ser ainda melhor nessa frente. Pode haver um pouco de vapor, mas nada que justifique um respiradouro externo.