Estou tentando construir (e aprender ao mesmo tempo) uma mesa de centro de estilo artesão / artesanato. É um projeto menor para aprender, antes de começar a fazer projetos mais complexos. Eu fiz um bom progresso até agora, construindo tudo fora do carvalho. As pernas são construídas com pranchas de carvalho serradas, usando uma fresa de trava para que todos tenham o rosto correto olhando para fora.
Eu tive alguns problemas importantes, e o projeto parou por um bom tempo, mas eu gostaria de voltar a isso. Os obstáculos são com o furo no trilho transversal através do qual a prateleira na parte inferior da mesa passa (veja a segunda imagem), e os furos nas pernas em que o trilho cruzado atravessa. Anexei meus desenhos de esboço para referência, o primeiro é a imagem da tabela inteira e o segundo é das áreas específicas em que estou parado.
A questão específica que estou tendo é como fazer os buracos na madeira e fazer com que eles saiam do quadrado. Infelizmente, eu não tenho acesso a uma máquina de embutir dedicada (e não tenho certeza de que essa seria a resposta). Eu tenho uma furadeira com um acessório de encaixe, que funcionou muito bem para alguns dos outros (menores) furos que eu tive que fazer.
Eu iniciei o buraco em um trilho cruzado com a furadeira e a fresa, mas ele não saiu quadrado (se você puder imaginar a perfuração de um pequeno furo quadrado, movendo um pouco a peça, perfurando o próximo furo e repetindo até que as dimensões do buraco estejam completas, foi o que eu fiz). As bordas são muito irregulares, e estou tendo muita dificuldade para deixá-las suaves.
Como se costuma fazer esses tipos de buracos? Estou hesitante em continuar e estragar mais partes da mesa. 
Você está cortando uma mortise. O método clássico é perfurar uma sucessão de buracos sobrepostos, usando um pouco que é aproximadamente a largura do seu mortise desejado. Você, então, limpe-a / encaixe-a com um cinzel de madeira (SHARP!).
Youtube e você pode ver isso sendo feito.
Eu aconselharia uma coisa pequena: eu não faria um encaixe de encaixe no meio de uma perna oca. Eu preencheria a parte oca com madeira, pelo menos no ponto em que a espiga penetraria.