Para ser honesto, uma pergunta como essa é bem específica para uma pessoa ou um indivíduo. Um funcionário da Visa geralmente está apenas tentando verificar sua intenção , mas eu entendo sua ansiedade. Então aqui está uma amostra de resposta que eu teria dado.
Pergunta - Por que você está mudando seu stream?
Resposta - Antes de começar meu curso de graduação, senti que estava interessado em Engenharia Elétrica e Eletrônica. Depois de passar algum tempo no fluxo e interagir com meus colegas, percebi que eu era mais adequado no campo da Ciência da Computação. Ao consultar meus consultores na universidade, decidi que poderia prosseguir meus sonhos concluindo meu curso de graduação como estudante de eletroeletrônica e, em seguida, cursando a pós-graduação na área de ciência da computação.
A melhor resposta para essa pergunta pode ser dada por você mesmo. E lembre-se sempre de que não é tão ruim quanto é retratado muitas vezes.