Nós realmente não sabemos, mas existem outras possibilidades além do próprio Hound.
O Cão recentemente teve uma experiência com fogo, onde ele vê uma visão. Esta parece ser uma habilidade única, como evidenciado pelo olhar de surpresa nos rostos dos Beric e Thoros. Grande parte de sua vida foi moldada pela Montanha pressionando seu rosto no fogo. A conexão aqui pode significar muitas coisas. Talvez o Cão tenha visto algo no fogo que o informa do que a Montanha experimentou com o fogo. Ele pode até estar se referindo ao Senhor da Luz. Ver algo no fogo explicaria como a Montanha "sempre soube".
O Cão também pode estar se referindo a Beric Dondarrion. Beric foi incumbido por Ned Stark de matar a Montanha, mas foi empalado pelo mesmo. Esta foi a primeira vez que Thoros trouxe Beric de volta à vida. Isso foi relativamente recente, no entanto, as palavras "sempre conhecidas" não necessariamente fazem sentido aqui.