A resposta mais simples é pegar um recipiente com uma torneira do dispensador e colocá-lo na geladeira. Eu uso um dos maiores recipientes filtrados Brita, mas coisas semelhantes estão disponíveis em várias empresas. Isso leva algum espaço frigorífico e requer a abertura da porta para derramar-se um copo de água. Por outro lado, a massa térmica adicionada da água pode melhorar a eficiência do refrigerador.
(Sim, eu estive pensando sobre o que seria necessário para convencer um fabricante a me vender uma unidade com torneira de água fria, mas sem máquina de fazer gelo. Ou criar a minha própria.)