Com base no seu comentário, acho que o que você precisa fazer é substituir o isolamento.
Como eu disse no meu comentário, a condensação é causada quando o ar quente e úmido atinge uma superfície fria, seja uma janela ou teto. Se o isolamento fosse bom, isso impediria que isso acontecesse, mas parece que o ar entra no telhado.
Estou relutante em sugerir o que substituí-lo porque não vi o telhado - por isso, talvez valha a pena pedir a alguém que cite para o trabalho e pergunte o que ele pretende fazer.
Se você decidir substituir, colocar uma membrana semipermeável também ajudará a manter a umidade fora das superfícies frias.