Como manchas marrom podem ser removidas de panelas e frigideiras?

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Eu não tenho cozinhado há muito tempo - então estou fazendo muita experimentação e cometendo muitos erros de iniciante. Um deles é mostrado aqui para o seu prazer de visualização:

Minha mãe me deu essa panela há menos de um ano. Ela usou por mais de 15 anos e manteve-o impecável o tempo todo, então estou mais do que um pouco envergonhado. Eu suspeito que essas manchas foram causadas por gotas perdidas de óleo indo para o fundo da panela e se queimando. Isso é certo, ou foram causados por outra coisa? Eu uso um fogão elétrico com serpentinas de aquecimento resistivas, se faz diferença. E, mais importante, como posso deixar essa panela novamente limpa?

    
por Pops 22.07.2010 / 23:06

10 respostas

Eu também uso o barKeepers Friend ... ame-o. No entanto, use um pedaço de papel alumínio amassado para limpar a mancha. Vem logo!

    
20.10.2013 / 18:18

Amigo do Bar Keeper em forma de pó e alguma graxa de cotovelo vai resolver esse problema. A primeira vez que você resolver isso, pode ser uma dor real para limpar a panela, mas se você acompanhar regularmente depois disso, não é ruim. Ótima oferta de limpeza.

    
23.07.2010 / 01:32

Este é um caminho pouco conhecido, mas experimente um limpador de pistola solvente (não óleo).

Eu recentemente (semana passada) causei uma queimadura catastrófica em uma de minhas frigideiras quando deixei-a ficar completamente muito quente antes de jogar um bife nela. Depois de algumas centenas de metros cúbicos de fumaça, um alarme de fumaça que soava mais como uma sirene de ataque aéreo e uma decisão teimosa de deixar meu bife cozinhar de qualquer maneira, fiquei com um interior que era 100 vezes pior do que a sua foto. (O bife ficou perfeito).

Eu tentei as recomendações padrão do google de suco de limão, vinagre e limpador de forno. Eles mal dão um jeito nisso.

Por capricho, peguei uma lata de Solvente / Desengraxante Casey Gun Scrubber® da Birchwood e decidi dar tentar.

Uau! Uma pulverização completa, uma almofada de lã de aço e uma quantidade surpreendentemente pequena de graxa de cotovelo depois que a gosma foi, eu diria, 99% perdida. Eu ainda tenho uma ligeira coloração marrom-clara na minha superfície anteriormente brilhante, mas acho que é tão bom quanto vai ficar.

Seu perfil diz que você mora na Virgínia, então há pelo menos uma pequena chance de você ter um pouco disso. Se não, você deve ser capaz de encontrar alguns em um Wal-Mart.

Escusado será dizer que lave bem depois de o limpar.

Atualizar

Minha panela era de aço inoxidável All-Clad. As armas são de aço e normalmente desprovidas de peças de alumínio. Se sua panela é de alumínio, eu não sugeriria tentar isso, porque não sei o que aconteceria.

Outra atualização

Eu não achei que essa resposta acabaria recebendo muitos votos. Desde então, quero enfatizar que você não deve simplesmente usar qualquer produto arbitrário de limpeza de armas que você tenha. Você deve se certificar de que é estritamente um solvente / desengordurante. Se indica que "protege" de alguma forma, evite-o. Um grande número de soluções inclui um protetor à base de óleo. Isso certamente não é comestível. Você não quer nada que deixe um resíduo. Este material remove muito claramente o tudo do metal e evapora muito rapidamente. Independente disso, lave bem a sua panela depois.

    
22.07.2010 / 23:45

Sim, estes são de óleo queimado.

A lã de aço deve ficar brilhante de novo, com um pouco de trabalho. Note que isto irá raspar o acabamento de aço inoxidável "brilhante".

Este é o lado de fora da panela, então quem se importa? Mesmo se você for cuidadoso, você terá manchas semelhantes novamente - elas são praticamente inevitáveis. Considere-os "cicatrizes de batalha": -)

    
22.07.2010 / 23:44

Lavar. Seque bem. Borrife o fundo com o limpador de forno. Deixar a noite. Lave e lave novamente.

Edit: Se o interior é antiaderente, não pegue nenhum limpador de forno nessa parte.

    
22.07.2010 / 23:28

Se a sua panela é de aço inoxidável, tive muita sorte em tirar manchas muito ruins e usar furadeira elétrica com uma escova rotativa. É melhor fazer isso do lado de fora, pois gera pó preto.

    
22.07.2010 / 23:33

eu usei Weiman Cook Top Cleaner e um pedaço de papel alumínio amassado para esfregar a mancha. Funcionou muito bem ...

    
11.12.2016 / 22:38

Respondendo; Eu trouxe um spray da árvore do dólar. Pulverize em fundos de panelas de aço inoxidável, deixe por cerca de 15 min., Esfregue com um purificador de aço. Deveria ter saído com muito pouca pressão. NuLife Stainless Cleaner.

    
24.02.2016 / 23:44

Eu gosto de usar Bar keepers friend ou Bon Ami junto com uma lixa úmida / seca super fina. Eu então esfrego a panela ao longo do grão do metal. Na maioria dos casos, o grão da panela é circular, então coloco algumas toalhas úmidas e esfrego fora. Em manchas super difíceis eu uso uma borracha de ferrugem japonesa, que tem um abrasivo suave e começa a esfregar a panela, isso é bastante eficaz em se livrar da queimadura em óleo. Se tudo mais falhar, há sempre o spray de limpeza do forno, mas apenas como última opção, é bastante tóxico. Eu prefiro apenas deixar a mancha se chegar à última opção. Não vale a pena na minha opção. Mas se você realmente precisa limpá-lo.

    
28.12.2016 / 07:37

Bicarbonato de sódio e vinagre funcionou muito bem em uma panela de aço inoxidável queimei algumas salsichas veggie em alguns dias atrás. Altamente recomendo o seu como a graxa de cotovelo necessária não era muito.

    
28.12.2016 / 08:11