O aeroporto de Munchen é relativamente pequeno e não possui uma zona de transferência comum entre dois terminais.
Para você, significa que você deve passar a fronteira durante a chegada. Isso levará um tempo (depende da quantidade de passageiros). Diga pelo menos 20 minutos ao chegar. Não se esqueça das filas na partida - 10 minutos (sempre cheio de pessoas).
Além disso, desde que você voe por companhias aéreas diferentes, você deve pegar sua bagagem depois de chegar a München. Normalmente leva 20-30 minutos.
Mais 10 minutos a pé entre os terminais
Então, 10 + 20 + 10 + 20 = 1h
No melhor cenário, você estará no Terminal 2 às 20h45
Pelas regras do Munchen você deve fazer o check-in com a bagagem até 40 minutos antes da partida.
Então você tem cerca de 20 minutos no caso de emergência. Eu acho que é o suficiente.