como é processada a linhaça para consumo

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Qual parte da planta de linhaça é realmente consumida? Quais processos são feitos após a colheita? Só quero saber o que comemos e como é comprado.

    
por Tech One 06.06.2017 / 09:39

1 resposta

As sementes estão dentro da cápsula de frutas secas. Há um artigo na Wikipédia sobre o linho que abrange a colheita e processamento .

As cápsulas de sementes são colhidas cortando e batendo e quebradas para liberar as sementes, não sendo realmente nenhum outro processo além de limpeza e separação.

Outro link .

    
06.06.2017 / 12:00

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