Só percebi isso. Parece que as regras para a armadura mágica foram alteradas com a HotFL.
O bônus masterwork é aplicado automaticamente, não importa o tipo de armadura que você esteja usando. Você não precisa de Layered Plate ou Rimefang Plate para obter esses bônus masterwork, eles são automaticamente rolados para o item mágico nativo.
As armaduras de obra-prima ainda existem se você quiser mudar as coisas (como sacrificar um AC para ganhar em seus NADs).
Por exemplo:
Normal Plate: +8 base AC +0 enhancement = +8
+1 Dwarven Plate: +8 base AC +1 enhancement = +9
+2 Dwarven Plate: +9 base AC +2 enhancement = +11
+3 Dwarven Plate: +10 base AC +3 enhancement = +13
+4 Dwarven Plate: +11 base AC +4 enhancement = +15
+5 Dwarven Plate: +12 base AC +5 enhancement = +17
+6 Dwarven Plate: +14 base AC +6 enhancement = +20
Assim, no meu exemplo, a Armadura de Placa dos Anões +3 me concede 10 (base) + 3 (metade do nível) + 2 (escudo) + 10 (Armadura) + 3 (aprimoramento) = 28 AC.
A placa em camadas recebe explicitamente uma +9 CA estática. Assim, estou recebendo 10 (base) + 3 (meio nível) + 2 (escudo) + 9 (Armadura) + 3 (aprimoramento) = 27 AC.
Graças ao comentário do @ waxEagle por me levar a essa resposta!