Como aquecer o presunto e mantê-lo úmido

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Se eu comprei um presunto pré-cozido da loja e fatiei-o e coloquei 3 libras em um prato de vidro por quanto tempo e a que temperatura devo usar, para que ele não seque?

    
por mitchell hobbs 25.12.2018 / 15:16

1 resposta

Para um presunto fatiado ou fatiado em espiral, eu costumo embrulhar o presunto em papel alumínio e aquecê-lo em fogo baixo por 2-3 horas, dependendo do tamanho do presunto. Caso contrário, deve haver instruções de aquecimento na embalagem relativas à temperatura e ao tempo de cozimento por quilo.

    
26.12.2018 / 15:35

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