Um holodeck normal na verdade tem fisicalidade - ou melhor, pode . Quando um ser humano (ou outro ser físico) entra no Holodeck, ele precisa tornar algumas das características "sólidas". Da "Holodeck" da Memória Alfa :
A holodeck combines elements of transporter technology with that of replicators, by generating actual matter, as well as projecting force fields to give the objects the illusion of substance.
Ele entra em mais detalhes, para nos lembrar que "A matéria e a energia são intercambiáveis, uma vez que tais objetos criados no holodeck podem ser matéria ou energia"
O interessante é que os replicadores podem ser invocados em uma simulação de holodeck para criar coisas reais, como comida. Eu pensei que esse exemplo estava naquele artigo, mas eu não estou vendo, então vou resumir aqui: alguém quer comer, digamos, uma maçã, eles podem carregar um programa de pomar de maçã. O holoprojector cria hologramas das árvores. Ao se aproximarem, eles tocam a árvore e, nesse momento, o holoprojetor cria um campo de força sólido para que pareça real para o usuário. Então eles alcançam e arrancam uma maçã. Naquele momento, o holoprojetor chama o replicador para replicar uma maçã real, para que o usuário possa comê-lo com segurança.Além disso, deve ser lembrado que as pessoas no Holodeck estão em uma sala fechada. Todo o movimento e espaço subjetivo entre as pessoas (se for maior que o espaço da sala) é uma ilusão. Se alguém se aproximar da parede real do holodeck quando não houver um no programa, ele será movido por um campo de força "esteira" (de acordo com a Memória Alfa).
Agora, a Memória Alfa também diz isso sobre os holoprogramas, fazendo referência ao mesmo episódio que você fez:
A holodeck also has the ability to create holodecks within holodecks, and holodeck programs are able to be saved to a tech cube that can be inserted into an enhancement module to form an optronic data core with information to "last a lifetime". (TNG: "Ship in a Bottle")
Moriarty e todos os personagens salvos no cubo de tecnologia são programas. Eles não precisam de campos de força ou objetos replicados e, na verdade, o cubo de tecnologia não pode tê-los. Nem eles realmente existem em uma sala de holodeck. Portanto, não há fisicalidade, como diz Data.