Acho que você está confundindo três fenômenos separados, embora intimamente relacionados.
A primeira é a proteção de Lily, que viveu no sangue de Harry. Foi isso que fez o toque de Harry machucar Quirrell no primeiro livro. É claro, é por isso que Voldemort escolheu para si o sangue de Harry, e portanto parte do encantamento, no livro quatro: tornar-se imune a ele.
O segundo fenômeno, relacionado mas separado, é o feitiço protetor da casa dos Dursley. Estes eram algo adicional: eles foram colocados lá por Dumbledore. Eles foram construídos no encanto protetor de Lily, mas eles estavam separados disso:
"[Petunia] may have taken you grudgingly ... yet still she took you, and in doing so, she sealed the charm I placed upon you. Your mother's sacrifice made the bond of blood the strongest shield I could give you."
"I still don't --"
"While you can still call home the place where your mother's blood dwells, there you cannot be touched or harmed by Voldemort. ... You need return there only once a year, but as long as you can still call it home, there he cannot hurt you. ..."
OotP, Chapter 37
Dumbledore diz especificamente que ele colocou o feitiço que protege a casa. Isso, não a proteção original de Lily, é o que quebrou quando Harry completou dezessete anos ou já não ligou para casa; Dumbledore se refere a isso também na citação acima. (Na verdade, ele se refere apenas ao fato de Harry chamar a casa de casa, mas acho que é claro em outros lugares nos livros que "ou Harry faz dezessete anos" é parte dos mesmos termos e condições que "chama a casa de casa". )
Não há indicação de que o encantamento de Lily tenha quebrado quando Harry completou dezessete anos. Na verdade, deixou de ser diretamente relevante assim que Voldemort retornasse. Tomando a proteção de Lily em si mesmo, Voldemort tornou irrelevante: ele poderia machucar Harry agora. (Claro, esse mesmo encantamento de proteção teve alguns efeitos indiretos muito importantes, que vimos nas Relíquias da Morte.) Mas o encanto protetor de Dumbledore na casa ainda era bastante eficaz, embora Voldemort tivesse o sangue de Harry.
O terceiro fenômeno é o amor, que foi o que levou Voldemort a sair quando ele possuía Harry. Não o encanto protetor de Lily, ou até mesmo o amor de Lily especificamente; na verdade, foi o amor de Harry por Sirius:A razão pela qual Voldemort podia levar o sangue de Harry para si mesmo, sem sofrer a mesma dor de quando ele possuía Harry, é que eles eram fenômenos separados. O que Voldemort fez em si mesmo foi o antigo encanto que Lily evocou e que vivia no sangue de Harry. O que o expulsou quando ele possuía Harry foi a experiência da emoção do amor.Let the pain stop, thought Harry. Let him kill us... End it, Dumbledore... Death is nothing compared to this...
And I'll see Sirius again...
And as Harry's heart filled with emotion, the creature's coils loosened, the pain was gone, Harry was lying facedown on the floor...