Normalmente, o ano em que a casa foi construída é uma boa maneira de começar, mas se o drywall foi adicionado como uma renovação, o carimbo de data está no verso das folhas. Se você conseguir acesso, diga em um sótão e mova o isolamento se necessário, você chegará lá. Se a parte de trás não estiver acessível, a remoção de uma peça grande o mostrará. Lembre-se, o carimbo de data não é todo o lugar, será apenas ao longo de uma borda ou talvez até no meio. Existem outras maneiras de se ter uma ideia de quão antiga pode ser se você puder determinar se outro trabalho foi feito ao mesmo tempo, por exemplo, portas feitas em uma instalação grande terão um carimbo de data na parte superior ou inferior da folha, SE não tiver sido cortado ou pintado.
Eu vou arriscar um palpite que você quer saber por causa do amianto? FWIW, eu ouvi dizer que o sheetrock produzido no Canadá ainda tem amianto nele desde que foi banido nos últimos anos. Assim como nos Estados Unidos, quando foi banido no final dos anos 70, eles permitiram que ele fosse vendido até o início dos anos 80, para que as pilhas de ações fossem vendidas. Como é isso pelo poder do marketing e do capitalismo?
Sobre a fonte canadense, nada disso é substanciado, é algo que eu ouvi de passagem desde que eu estou agora no Noroeste e por acaso estou no comércio de construção.