Como posso fazer xarope de café com gosto de caramelo?

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Eu vi várias receitas de xarope de café, mas nenhuma delas com um sabor simples de caramelo. Conseguir o gosto de caramelo é tão fácil quanto usar açúcar mascavo em vez de açúcar branco, ou eu preciso encontrar alguma loja que venda sabor de caramelo (essência)?

    
por Christian Wattengård 09.05.2011 / 15:47

1 resposta

Eu na verdade apenas faço caramelo. Coloque cerca de 1/4 xícara de açúcar e 1/4 xícara em uma panela pesada e dissolver em fogo médio-baixo, em seguida, aquecer o fogo e deixe cozinhar, sem mexer, até que a mistura fique dourada e comece a fumar. Em seguida, use o caramelo resultante para adoçar seu café: -)

    
09.05.2011 / 16:19