Isso, tanto quanto eu recolhi de outras situações, mestres, tópicos e regras, é uma questão de regra da casa.
De acordo com a letra das regras, você está empunhando uma arma, Monk's Unarmed Strike, com a qual você pode fazer vários ataques se tiver vários ataques para usar. Não duas armas. Em termos de equilíbrio de jogo, não vejo problema em permitir isso, e nunca ouvi falar de um Mestre que não permitiu que duas mãos de monge fossem usadas como duas armas para talentos - contanto que você tenha ambas as mãos vazias e utilizáveis como armas de ataque desarmado do monge. ao usar o talento.