É necessário ter um em uma cozinha padrão com um fogão a gás em uma casa residencial? A grande questão não é quantos CFM ou dutos ou não, apenas se há um requisito nos códigos de construção. Eu moro em New Jersey, EUA.
Sim, e não apenas você precisa de um ventilador, mas deve sair do lado de fora e não apenas recircular o ar através de um filtro de carbono. Você está queimando combustíveis fósseis que produzem monóxido de carbono (entre outras coisas). Isso pode te matar se não for devidamente ventilado.
Em vez de repetir o que já está neste site, de acordo com os comentários, consulte esta resposta para os requisitos exatos de código para exaustores.
Todos os aparelhos a gás requerem ventilação dos produtos de combustão! Mesmo novos aparelhos produzem CO em quantidades que podem se acumular na corrente sanguínea e causar ferimentos ou morte. Tire os produtos da combustão de sua casa!
Sinto muito, mas discordo das outras respostas. Enquanto eu sempre coloco uma exaustão sobre um fogão a gás, não é um código onde estou.
Algumas cidades exigem que uma janela esteja na sala se não houver exaustão (e a sala for vagamente interpretada). Por exemplo, a cozinha fica no mesmo cômodo da sala de jantar, desde que não haja uma porta separando as duas salas, de acordo com os inspetores locais.
Alguns permitem um ventilador de teto - vai a figura. Apenas dizer que não é necessário na maioria dos lugares.
Você deveria? Sim.
Você precisa? Pergunte ao inspetor de construção.
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