É seguro comer os “pontos” brancos em pêssegos?

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Como você pode ver, existem "pontos" brancos onde a semente costumava ser.

  • Tudo bem comê-los?
  • Quais são eles, afinal? (Eu estava preocupado que eles são algum parasita ou doença da fruta)
por t0x1n 19.09.2013 / 14:46

2 respostas

Meh, quão ruim poderia ser?

Comendo pêssegos com estas coisas desde que me lembro. Eu pareço perfeitamente bem e nada aconteceu com ... OMG ESTRANGEIROS !! AHHH !!!

Tecido de Calo Inofensivo

De qualquer forma, mais seriamente, eles são absolutamente inofensivos e são apenas um tecido extra chamado callus tissue , como origem:

Ok, mas o que exatamente é essa coisa de calo?

Plant callus (plural calluses or calli) is a mass of unorganized parenchyma cells derived from plant tissue (explants) for use in biological research and biotechnology. In plant biology, callus cells are those cells that cover a plant wound. - from Wikipedia's article on Callus (emphasis mine)

    
20.09.2013 / 00:36

Estou dando uma olhada aqui, já sendo membro da seção de jardinagem e paisagismo. Meu conhecimento de horticultura me diz que aquelas partes brancas não são nada para se preocupar, são apenas tecidos de calos (pedaços de células indiferenciadas) que não são incomuns em carne ao redor de caroços de pêssego. Eu admito que a foto não é suficientemente boa para ver com clareza, mas a menos que você possa vê-las se contorcendo (!), É apenas tecido caloso e perfeitamente seguro para comer.

    
19.09.2013 / 18:48