Posso acelerar o tempo de preparação para pequenas pérolas de tapioca?

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Eu tenho um pacote de tapioca de pérola pequena Reese na minha frente, pronto para fazer pudim de tapioca, mas eu esqueci de levar em consideração o molho recomendado durante a noite. É possível acelerar o processo imergindo-o em água morna ou fervente ou substituindo-o por um tempo maior de cozimento?

    
por 2cents 10.02.2015 / 02:27

1 resposta

Sim, funciona sem presunção. Você tem que cozinhá-los por um longo tempo até que eles se tornem rapidamente translúcidos, os pequenos precisarão de cerca de 30 minutos em fervura moderada. Não é o ideal, pois o exterior se tornará mais úmido nesse longo tempo de cozimento, mas há pessoas que não se importam com a diferença.

    
10.02.2015 / 10:40

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