Sim, Paula ia demitir Kate se Nick tomasse o emprego dela.
Nick é originalmente oferecido um trabalho como chef de cozinha para preencher quando Kate está de luto pela morte de sua irmã.
Na noite em que Kate liga para passar o dia com Zoe, Nick e Paula conversam e Paula oferece a Nick uma posição permanente.
Paula You've really mastered the menu, Nick. You put your signature on the dishes, and all the regulars have noticed. How would you like to stay on permanently?
Nick I think I'd like that.
Sim, Paula estava planejando demitir Kate se Nick excluísse sua oferta. Kate começa a notar Paula dando mais atenção a Nick e pedindo-lhe para fazer mais coisas e confrontá-lo. Nick, em seguida, admite a Kate que ele foi oferecido seu trabalho.
Nick "She offered me your job."
Kate "What?
Kate "Why didn't you tell me?"
Paula mostra claramente um pouco de desgosto em Kate ao longo do filme, especialmente com seu curto pavio para os clientes. Isso é mostrado no começo quando Kate confronta alguém que reclama e mais uma vez até o final, quando Kate bate um bife cru na mesa de um cliente. Paula também forçou Kate a ver uma terapeuta ou ela seria demitida. Portanto, não é surpresa que Paula tenha oferecido a Nick seu trabalho.