Sim, o bônus Trapfinding para as verificações de Desativar dispositivo se aplica a todas as verificações de Desativar habilidades do dispositivo. Diz que eles ganham um bônus sem limitação circunstancial, então é isso que eles recebem. Se fosse apenas para aplicar a desativação de armadilhas, diria isso.
O nome está lá apenas para identificar e dar sabor a habilidade, não tem nenhum rolamento mecânico. (Bem, os nomes têm impacto mecânico para algumas coisas, como determinar o que pilhas , mas elas não têm qualquer importância neste caso .
Considere que se o nome realmente deveria limitar quando você poderia usá-lo como você descreveu, você está sendo generoso e aplicando o bônus onde ele não deveria contar:
But I've been playing it as only applying when the disable device check is used for disabling traps specifically, because of the name of the ability "Trapfinding".
No momento em que alguém está desativando uma armadilha, eles já a encontraram, e a armadilha achado bit é feita. Assim, o recurso não conta nessa situação e eles não conseguem aplicar o bônus Desativar Dispositivo para desabilitar a armadilha. (Como você pode imaginar, isso faz com que as partes Disable Device do recurso sejam totalmente inutilizáveis.)