Como você se certifica de que o frango assado e os lados são feitos ao mesmo tempo?

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Muitas vezes evito adicionar lados como arroz ou batatas ao meu frango assado, porque meu frango geralmente alcança o tamanho certo antes que o arroz ou as batatas acabem. Existe uma técnica para obter tanto o frango assado quanto os lados ao mesmo tempo?

    
por Bar Akiva 21.07.2017 / 16:50

1 resposta

Simplesmente coloque os lados antes ou depois da carne por um período de tempo apropriado, de modo que tudo esteja pronto de uma só vez.

Por exemplo, digamos que meu frango assado leve 1,5 horas para cozinhar, incluindo o descanso. Batatas assadas demoram 1 hora. Por isso, coloco as batatas assadas no forno 0,5 horas depois de colocar o frango, e elas são feitas ao mesmo tempo.

    
21.07.2017 / 17:09

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