Em um circuito de 220V, não há neutro, pois o 220V é obtido por meio de duas pernas de 120V (quente).
É comum que um neutro seja incluído ao conectar um fogão ou forno porque muitas vezes o aparelho terá alguns componentes que funcionam a 120V (especialmente fogões que fornecem uma tomada de 120V).
Portanto, se o seu novo aparelho não exigir isso, coloque uma porca de fio sobre o conector não utilizado e coloque-o na caixa elétrica.
EDIT: agora que a pergunta foi formatada para ser um pouco mais legível, vejo que seu appliance tem o neutro e não a tomada. Portanto, nesse caso, seu appliance faz exigirá o ponto morto . Se a sua tomada não tiver um neutro, você precisará executar um novo cabo que inclua um neutro. Talvez seja melhor entrar em contato com um eletricista licenciado para concluir isso para você.