Eu tive o mesmo problema ao converter o meu. Os tubos foram submetidos a repetidos ciclos extremos de calor e resfriamento e serão difíceis de remover.
Sua melhor aposta é mergulhar com óleo penetrante (deslize um pouco de papelão antes de pulverizar para não molhar os tijolos). Mergulhe repetidamente e bata com frequência nos tubos para ajudar o óleo a penetrar nos fios. Sempre use duas chaves de tubo, uma para "fazer backup" da conexão para reduzir as tensões no restante da montagem. Você também pode achar que aquecer o encaixe com uma pequena tocha de propano irá expandi-lo um pouco, facilitando a remoção (mantenha um pulverizador de água à mão caso o óleo penetrante se queime, e nunca pulverize óleo enquanto a tocha acesa estiver perto).