Sim , há milhares de lugares abertos para o café da manhã em qualquer cidade japonesa. Em particular, cafés abrem cedo e quase sempre oferecem um "conjunto matinal" de estilo ocidental (geralmente to ー ニ ン グ セ ッ ト) que consiste em torrada, ovos e café. Aqui está o menu da manhã no Doutor , uma das cadeias maiores, mas a mamãe local e Os cafés pop também têm ofertas similares.
Um café da manhã americano / inglês completo (ovos, bacon, linguiça, panquecas, etc.) é mais difícil de encontrar no Japão. Fora de grandes hotéis ocidentais, onde você vai pagar pelo nariz, sua melhor aposta é provavelmente restaurantes familiares (famiresu ), alguns dos quais abrem cedo e oferecem isso. O Denny's, em particular, é onipresente e faz um fac-símile razoável por 500 ienes ou mais: link
Se você está procurando uma experiência mais local, cadeias de fast food japonesas como Yoshinoya também abre cedo e serve cafés da manhã em estilo japonês , tipicamente arroz, sopa de miso e grelhados peixe (procure por 朝 食). Apenas tome cuidado com o ovo cru, que você deve mexer em seu arroz, e o pequeno pacote de plástico natto (soja fermentada), que a maioria dos não-japoneses acha difícil, particularmente no início da manhã. Ou se você é um comedor aventureiro, vá ao mercado local e coma peixe cru no café da manhã com os pescadores!