Embora eu nunca tenha lido o livro, me deparei com isso em uma pesquisa no google, e tenho quase certeza de que é o que você está procurando. (Termo de pesquisa do Google foi fantasia novel pantry bat pato)
Blood River Down - Livro Um da Missão do Pato Branco
Pontos correspondentes:
- Protagonista do ex-jogador de futebol
- Prado na despensa
- bate um monstro com um morcego
- Adorável donzela em perigo
- Missão para encontrar um pato branco
- Data de publicação original de 1986 *, reemissão como Kindle 2012
- A arte da capa corresponde à descrição
* A nova arte da capa e o novo nome do autor devem ser reeditados como uma edição do Kindle, e o nome do "novo" autor é o nome real do autor. Wikipedia lista Lionel Fell como um pseudônimo de Charles Grant
Ponto que não corresponde:
- Data de publicação de 2012
Primeiro parágrafo da sinopse na Amazon:
Gideon Sunday, an ex-semi-professional American Football player, goes to his pantry to retrieve an awful bottle of his (dead) sister's fruit preserves. When he gets there, he discovers a meadow in his pantry. He closes the door, takes a few breaths, and begins to investigate with as much sanity and candor as Sherlock Holmes. Upon discovering that A) no one is playing a trick on him, B) there really IS a meadow in his cupboard, and C) there is something three-quarters of ugly coming out of it, he decides to beat a monster to death with a baseball bat.
Capa 2012:
1986 Arte da capa: