Uma simples pesquisa no Google gerou o seguinte
Todos os fornos são ventilados de uma forma ou de outra. Você não gostaria de aquecer o ar em uma câmara selada por causa da expansão térmica. Explodiria devido ao calor em expansão porque não tem como desabafar. Um respiradouro também é necessário para desabafar fumos e produtos que queimam durante o processo de autolimpeza.
Uma ventilação é necessária e não deve ser bloqueada