Finalidade do furo no fogão levando ao forno

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Estou hospedado em um hotel e tenho acesso a um "fogão elétrico" em uma das primeiras vezes.

Eu acidentalmente acendi a luz do forno e vi que a luz estava brilhando através de apenas um dos fogões:

Há apenas uma porta do forno no fogão superior direito e observe que o fogão não está ligado.

Aqui está uma visão de dentro do forno:

Existe algum furo aqui como uma abertura para o forno, por alguma razão, ou isso é para o fogão? Eu normalmente uso um vidro "fogão flat-top" que não tem um forno por baixo. Eu nunca vi um buraco direto de um fogão ao forno antes, e tenho que me perguntar qual é o propósito.

    
por Carcigenicate 22.04.2018 / 06:48

2 respostas

Uma simples pesquisa no Google gerou o seguinte

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Todos os fornos são ventilados de uma forma ou de outra. Você não gostaria de aquecer o ar em uma câmara selada por causa da expansão térmica. Explodiria devido ao calor em expansão porque não tem como desabafar. Um respiradouro também é necessário para desabafar fumos e produtos que queimam durante o processo de autolimpeza.

Uma ventilação é necessária e não deve ser bloqueada

    
24.04.2018 / 04:25

A ventilação está lá para evitar a estratificação. Em outras palavras, para garantir que o forno seja aquecido uniformemente. Isso causa muitos problemas, no entanto, para pessoas que estão cozinhando tarifas mais difíceis (incluindo aquelas particularmente sensíveis à umidade).

    
25.01.2019 / 00:05

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