Parece que uma de suas válvulas não está funcionando corretamente. Pode ser que a alavanca esteja escorregando ou que a válvula esteja entupida. Parece que a manivela está girando a válvula ou está escorregando? Se estiver escorregando, você pode apertar o parafuso.
No que diz respeito a substituí-lo, você pode ter sorte e encontrar uma válvula de substituição, mas no caso de você não, eles fazem remodele as placas que permitem substituir com facilidade uma configuração de 3 alças com uma torneira de 1 alça. A placa de remodelação cobre a área na parede / telha que você precisa remover para trocá-la; você não precisa arrancar a parede inteira. Se você puder entrar atrás do chuveiro, provavelmente poderá fazê-lo sem a placa de remodelação.