Equivalente de semente de erva-doce rachada à semente de erva-doce moída

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Eu tenho uma receita que pede um 1/2 xícara de semente de funcho rachada. Se eu quisesse usar uma semente de erva-doce moída leve, qual seria o equivalente? Obrigado!

    
por Mark 11.12.2015 / 23:04

1 resposta

Eu usei um moedor de especiarias para medir realmente o quanto de erva-doce que eu pegaria do 1TBS rachado. Eu tenho pouco mais de 2tsp solo. Portanto, 1/2 xícara de erva-doce rachada é em um sentido equivalente a cerca de 6TBS solo. No entanto, não faça assim! Funcho rachado dá uma pequena explosão de sabor enquanto você mastiga a semente. A erva-doce em pó permeará strongmente todo o prato, e esse muito funcho terrestre dominará seriamente todos os outros sabores. Se a erva-doce é realmente necessária para o prato, e você só pode obter erva-doce moída, comece com uma colher de sopa única e adicione mais a gosto. Meu palpite seria que o 2TBS seria bastante, mas seriamente, eu nem tentaria a substituição.

    
13.12.2015 / 00:39

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