Em Call of Cthulhu, para verificações de estatísticas diretas, você geralmente tem uma porcentagem de rolagem vs 5 vezes a estatística relevante. Se você estiver colocando uma estatística contra outra estatística, use a Tabela de Resistência (leia as regras de CoC para isso), mas ela é basicamente 50% + 5x de status de atuação - 5x de estatística oposta.
Neste caso, atribua a manivela a STR ou SIZ e eles rolariam contra ela na Tabela de Resistência.
Isso é RAW. Eu sempre odiei mesas, então nós fizemos um teste de N tempos baseado na dificuldade - 5 x stat é uma jogada fácil, 1 x stat é super difícil, e tudo mais. Não há problema em inventar coisas como o Guardião em CoC.