Do curso de segurança alimentar - não. Se estivesse congelado, você teria que deixá-lo descongelar refrigerado, mas ele estava sentado na zona de perigo da temperatura dos alimentos por 3 horas. É questionável.
Eu comprei um grande assado e acidentalmente o deixei de fora por mais de 3 horas na geladeira. Ainda estava fresco no pacote embrulhado. Está tudo bem ou devo jogar?
Do curso de segurança alimentar - não. Se estivesse congelado, você teria que deixá-lo descongelar refrigerado, mas ele estava sentado na zona de perigo da temperatura dos alimentos por 3 horas. É questionável.
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