Durante o Ramadã, a mudança mais importante é o jejum islâmico. Isso proíbe comer e beber entre (aproximadamente) o nascer e o pôr do sol.
No entanto, alguns muçulmanos podem comer. Isso inclui crianças, doentes, idosos e mulheres grávidas.
Eu não tenho nenhuma experiência especial com a Indonésia, mas normalmente (mesmo com a Sharia no local), você poderá comprar comida (ou seja, supermercados) durante o dia todo, como de costume. No entanto, muitos restaurantes não estarão abertos durante o dia. Os hotéis mais prováveis com muitos clientes ocidentais ainda servem comida.
Além disso, muitas vezes é considerado falta de educação comer e beber abertamente diante daqueles que estão em jejum.