Isso não funciona
Você pode mover dois Hexes para uma única criatura, mas você não deve se incomodar.
O problema é que Hex não empilha com ele - feitiços em geral não empilhar com eles mesmos ( PHB , p. 205). Como é a mesma fonte, apenas o maior dos efeitos dos dois Hexes se aplica ao BBEG. Você pode não se incomodar e mover o Hex extra para um alvo diferente.
(Note que você não pode mirar na mesma criatura com o Twinned Hex original, porque um Twinned Spell requer um segundo alvo para funcionar, por sua descrição. Mas isso é realmente um pequeno problema comparado a o problema sem empilhamento.)